肉巻き豆腐の作り方は、木綿の水気を切り、お好みの大きさにカットして薄切り肉にすこーし塩コショウしたら薄切り肉に巻き巻きします。片栗粉や薄力粉をまぶして両面がこんがりとなるまで炒めます。
あとはお好みのソースを作れば出来上がりっ!全然関係のない話ですが、お客様宅に伺った時に使った【日清の薄力小麦粉サラサラタイプ】使いやすかったー!!
あの薄力小麦粉があればムニエルとか作る時楽ちんになるなーヽ(^o^)丿